احدث الوصفات

2018-02-02

دليلك لاستخدام مقاييس مقادير الطعام

من أهم عوامل نجاح اي طبخة هو الفهم الصحيح للمقادير وطريقة حسابها بالشكل الدقيق حتى تحصلي على افضل النتائج المرجوة
وفيما يلي نقدم بعض اهم طرق قياس المقادير :
أولا : تحويلات المقادير الرئيسية
1 – الدقيق
1 كوب دقيق = 140 جرام
3/4 كوب دقيق = 105 جرام
1/2 كوب دقيق = 35 جرام
2 – السكر الابيض
1 كوب سكر = 200 جرام
3/4 كوب سكر = 150 جرام
2/3 كوب سكر = 135 جرام
1/2 كوب سكر = 100جرام
1/3 كوب سكر = 70 جرام
1/4 كوب سكر = 50 جرام

3 – السكر البودرة
1 كوب سكر بودرة = 160 جرام
3/4 كوب سكر بودرة = 120 جرام
1/2 كوب سكر بودرة = 80 جرام
1/4 كوب سكر بودرة = 40 جرام
4 – الزبدة
1 كوب زبدة = 230 جرام
1/2 كوب زبدة = 115 جرام
5 – كريمة الطبخ
1 كوب كريمة = 235 جرام
3/4 كوب كريمة = 175 جرام
1/2 كوب كريمة = 115 جرام
1/4 كوب كريمة = 60 جرام
1 ملعقة طعام كريمة = 15 جرام

ثانيا :التحويلات بين كوب وملعقة طعام و ملعقة شاي ومللي لتر
1 كوب = 16 ملعقة طعام = 48 ملعقة شاي = 240 مللي
3/4 كوب = 12 ملعقة طعام = 36 ملعقة شاي = 180 مللي
2/3 كوب = 11 ملعقة طعام = 32 ملعقة شاي = 160 مللي
1/2 كوب = 8 ملعقة طعام = 24 ملعقة شاي = 120 مللي
1/3 كوب = 5 ملعقة طعام = 16 ملعقة شاي = 80مللي
1/4 كوب = 4 ملعقة طعام = 12 ملعقة شاي = 60 مللي
1 ملعقة طعام = 15 مللي
1 ملعقة شاي = 5 مللي

ثالثا : التحويل بين درجات الحرارة
500 فهرنهايت = 260 سيليزيوس
475 فهرنهايت = 245 سيليزيوس
450 فهرنهايت = 235 سيليزيوس
425 فهرنهايت = 220 سيليزيوس
400 فهرنهايت = 205 سيليزيوس
375 فهرنهايت = 190 سيليزيوس
350 فهرنهايت = 180 سيليزيوس
325 فهرنهايت = 160 سيليزيوس
300 فهرنهايت = 150 سيليزيوس
275 فهرنهايت = 135 سيليزيوس
250 فهرنهايت = 120 سيليزيوس
225 فهرنهايت = 107 سيليزيوس
نرجو ان نكون قد قدمنا لكم معلومات مفيدة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات