احدث الوصفات

2017-08-31

بسكويت “كوكيز” على شكل الخروف

بسكويت "كوكيز" على شكل الخروف
بالصور كوكيز جميلة جدا ومناسبة لعيد الأضحى جربوها هيفرح بيها الاولاد جدا كل سنة وانتم طيبين


 الوجبة الافطار, تحلية
 المطبخ العربي, المصري
 مدة التحضير 30 دقائق
 مدة الطبخ 20 دقائق
 الوقت الكلي 50 دقائق
 يكفي لعدد 6 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 1 كوب زبدة لينة
  • كوب الا ربع سكر بودرة
  • 3 كوب دقيق
  • 2 حبة بيض
  • بشر ليمون
  • 1 ملعقة فانيليا صغيرة
  • 1 ملعقة بيكنج باودر كبيرة
  • رشة ملح
  • 2 ملعقة كاكاو كبيرة

الخطوات

  1. نحضر وعاء ونضع فيه الزبدة والسكر ونضربهم جيدا بواسطة مضرب البيض حتى يتكون لدينا خليط ناعم وهش 
  2. نضيف بيضة ونضربها بالمضرب الى ان تختفي ثم نضيف الأخرى والفانيليا وقشر الليمون مع الاستمرار في الضرب حتى يمتزج الخليط جيدا
  3. نأخذ ملعقتين من الدقيق ونتركهم على جنب
  4. نضيف الى الدقيق الباقي البيكنج باودر ورشة الملح وننخلهم جيدا
  5. نضيف الدقيق الى خليط الزبدة والسكر والبيض ونقلبهم جيدا حتى نحصل على عجينة طرية
  6. تقسم العجينة الى جزئين جزء نضيف اليه ملعقتين الدقيق وجزء نضيف اليه ملعقتين كاكاو 
  7. يتم تشكيل شكل الخروف بعمل دائرة كبيرة للجسم بواسطة القطاعة تم دائرة أصغر للرأس وعمل الارجل والاذنين والأعين

  8. يتم التشكيل حسب الشكل الموضح وتوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة من 15 الى 20 دقيقة حتى تنضج

  9. بعد ان تبرد تماما تعبأ في علبة محكمة الغلق

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات