احدث الوصفات

2017-10-15

طريقة عمل احلى حواوشي بيتي

طريقة عمل الحواوشي

من أهم الاكلات الشعبية المصرية بطريقة سهلة جدا ومضمونة لأنها من ايدك 
 الوجبة الغذاء
 المطبخ المصري
 مدة التحضير 15 دقائق
 مدة الطبخ 15 دقائق
 الوقت الكلي 30 دقائق
 يكفي لعدد 4 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 300 جرام لحمة مفرومة بها نسبة دهن
  • 1 حبة بصل كبيرة مفرومة
  • 1 حبة فلفل أخضر صغير مقطع صغير
  • 1 حبة طماطم صغيرة مقطعة صغيرة
  • 2 ملعقة سمن يفضل البلدى
  • 2 ملعقة طحينة كبيرة
  • بهارات مشكلة
  • كمون _ فلفل أسود
  • 4 رغيف خبز طازة

الخطوات

  1. تخلط جميع المقادير معا وتدعك باليد جيدا حتى تمام التجانس
  2. نحضر رغيف الخبز ونفتح جزء بسيط منه من احد اطرافة ويتم عمل كرة كبيرة من اللحم المفروم ووضعها بداخله ثم تفرد جيدا وتوزع بكافة أنحاء الرغيف
  3. بواسطة فرشاة ندهن رغيف الخبز من الخارج بالسمن او الزيت ويوضع على النار في مقلاة او شواية ساخنة
  4. يقلب على كلا الجانبين حتى تنضج اللحمة المفرومة ويأخذ اللون الذهبي الجميل 

  5. يقدم الحواوشي بألف هنا وشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات