احدث الوصفات

2017-08-12

كيك الموز والقرفة سهلة جدا وغير مكلفة

كيك الموز والقرفة
سهلة جدا وغير مكلفة وريحتها وطعمها روووعة وكمان مغذية


 الوجبة تحلية
 المطبخ المصري
 مدة التحضير 15 دقائق
 مدة الطبخ 25 دقائق
 الوقت الكلي 40 دقائق
 يكفي لعدد 8 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 3 حبة بيض كبيرة
  • 1 ملعقة فانيليا صغيرة
  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب حليب
  • كوب الا ربع زيت
  • 1 ملعقة خل كبيرة
  • 2 حبة موز
  • 1 ملعقة نكهة/روح الموز كبيرة
  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة قرفة صغيرة
  • 1 ملعقة بيكنج باودر صغيرة
  • 1 ملعقة بيكنج صودا صغيرة

مقادير التغطية

  • 1 حبة موز مهروسة
  • 2 ملعقة سكر كبيرة
  • 2 ملعقة قشطة كبيرة
  • 2 ملعقة حليب بودرة كبيرة
  • ملعقة زيت كبيرة

الخطوات

  1. في الخلاط الكهربي نضع البيض والفانيليا وملعقة الخل ونضربه جيدا ثم نضيف السكر مع الاستمرار في الضرب حتى يمتزج الخليط
  2. نضيف الحليب والزيت تدريجيا  حتى تمتزج جميع المكونات
  3. نسكب الخليط في طبق بلاستيك عميق ونضيف اليه 2 حبة موز مهروسة ونضيف ملعقة نكهة الموز
  4. ينخل الدقيق مع البيكنج باودر والبيكنج صودا والقرفة ويضاف الى الخليط السابق مع التقليب بخفة حتى يمتزج خليط الكيك
  5. يصب الخليط في قالب الكيك المدهون بالسمن والمعفر بالدقيق ويوضع في الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة تقريبا او حتى تمام النضج

  6. بعد ان ينضج الكيك يترك ليبرد ثم يقلب في طبق التقديم  

  7. تهرس الموزة المتبقية ونضع عليها الحليب البودرة والسكر والقشطة وملعقة الزيت الى ان يمتزج كل الخليط معا ويوزع على وجه الكيك 

  8. يرش على الوجه القليل من القرفة للتزيين وتقدم بالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات