احدث الوصفات

2017-07-31

طريقة عمل طاجن المكرونة بالجبنة والفراخ

مكرونة بالجبن والفراخ
طريقة المكرونة بالجبنة والفراخ سهلة جدا وسريعة وطعمها لذيييذ


 الوجبة الغذاء
 المطبخ الايطالى
 مدة التحضير 15 دقائق
 مدة الطبخ 10 دقائق
 الوقت الكلي 25 دقائق
 يكفي لعدد 5 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 1 كيس مكرونة
  • 2 صدر دجاج
  • 1 بصلة متوسطة
  • فلفل ألوان
  • 1 كوب ونصف حليب
  • 4 جبنة مثلثات
  • 2 ملعقة جبن كاسات كبيرة
  • جبن رومى
  • جبن شيدر
  • جبن موتزاريلا
  • 1 ملعقة دقيق كبيرة

الخطوات

  1. تسلق المكرونة بماء وملح وتصفي 
  2. تقطع صدور الدجاج شرائح وتوضع في طاسة ساخنة على النار مع ملعقتين من الزيت وتقلب حتى يتغير لونها 
  3. تقطع البصلة مكعبات صغيرة وتوضع فوق الدجاج وتقلب قليلا حتى تذبل
  4. يقطع الفلفل الألوان مكعبات ويوضع فوق الدجاج ونضع الفلفل الأسود والملح وتترك حتى تنضج 
  5. يوضع الحليب على النار ويذوب فيه ملعقة الدقيق وتوضع به كل الجبن "مع ترك بعض من الجبنة الموتزاريلا والشيدر للوجه "
  6. نستمر في التقليب حتى يغلى خليط الحليب والجبنة ويتخن قليلا
  7. توضع المكرونة المسلوقة في الصينية ويوضع فوقها الدجاج ثم يصب عليها خليط الحليب بالجبن وتوضع الجبنة الموتزاريلا والشيدر على الوجه

  8. توضع في الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة مع تشغيل الشواية لمدة عشر دقايق حتى يحمر وجهها  

  9. تقدم ساخنة بالهنا والشفا ??

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات