احدث الوصفات

2017-06-09

البيتي فور بطريقة ناجحة جدا وطعم رائع

البيتي فور بطريقة ناجحة جدا وطعم رائع وطريقة جميلة في التشكيل في حالة عدم توفر الماكينة

 الوجبة تحلية
 المطبخ العربي
 مدة التحضير 30 دقائق
 مدة الطبخ 15 دقائق
 الوقت الكلي 45 دقائق
 يكفي لعدد 8 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 حبة صفار بيض بدرجة جرارة الغرفة
  • 1 ملعقة فانيليا سائلة صغيرة
  • 1 ملعقة كاكاو خام كبيرة

الخطوات

  1. في وعاء نضع السكر البودرة والزبدة الطرية بدرجة حرارة الغرفة ونضربهم معا جيدا
  2. يتكون معنا خليط هش  جدا وكريمى ولونه فاتح
  3. نضيف صفار البيض والفانيليا مع الاستمرار في الضرب حتى تمتزج كل المكونات
  4. ننخل الدقيق ونضع عليه رشة ملح ونضيفه الى الخليط السابق ونقلبهم معا الى ان تتكون معنا عحينة طرية
  5. لعمل البتيفور بالشيكولاتة تقسم العجينة و نضيف ملعقة كاكاو خام على العجينة بدلا من ملعقة دقيق

  6. نشكل البتيفور حسب  الرغبة سواء بماكينة البتيفور او غيرها
  7. في حالة عدم وجود ماكينة البيتى فور نأخذ قطعة صغيرة من العجين ونشكلها على هيئة ورقة شجرة وبواسطة السكين نخططها مثل الشكل الموضح
  8. نضعه في صينية الخبز وندخله الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ١٥ دقيقة تقريبا 
  9. يزين بالشيكولاتةاو يلصق كل اتنين بالمربي ويزين بجوز الهند

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات