احدث الوصفات

2017-06-22

أسهل طريقة لعمل البسبوسة نتيجة مضمونة

أسهل طريقة لعمل البسبوسة طرية جدا ونتيجتها مضمونة
 الوجبة تحلية
 المطبخ العربي
 مدة التحضير 10 دقائق
 مدة الطبخ 30 دقائق
 الوقت الكلي 40 دقائق
 يكفي لعدد 8 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 1 كوب سميد
  • 1 كوب جوز هند
  • 3/4 كوب زيت
  • 1/2 كوب سكر
  • 1 علبة زبادى حجم كبير
  • 1 ملعقة بيكنج باودر كبيرة
  • 2 حبة بيض
  • 1/2 ملعقة فانيليا صغيرة
  • 1 ملعقة طحينة
  • مكسرات لتزيين الوجه

مقادير الشربات

  • 1 كوب سكر
  • 1 كوب ماء
  • 1/2 حبة ليمون

الخطوات

لتحضير الشربات

  1.  نضع الماء والسكر في وعاء على النار ونتركه حتى يغلى ثم نضيف اليه عصير الليمون ونتركه على نار هادئة لمدة خمس دقائق أخرى ثم نطفئ عليه ونتركه ليبرد 

لتحضير البسبوسة

  1. يخلط السكر والزيت معا ويضاف إليه البيض والفانيليا ويقلب جيدا بمضرب يدوى 
  2. تضاف الزبادى الى الخليط السابق ويقلب جيدا
  3. يتم خلط السميد وجوز الهند والبيكنج باودر معا ويضاف الى الخليط السابق ويقلب جيدا 
  4. بواسطة فرشاة تدهن الصينية بالطحينة ويصب فيها خليط البسبوسة ويزين وجهها بالمكسرات 
  5. توضع في فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج ويحمر وجهها

  6. تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن وتترك لتبرد ثم يتم تقطيعها 

  7. تقدم بالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات