احدث الوصفات

2017-06-01

طريقة شوربة البروكلى والكريمة

شوربة البروكلى والكريمة
شوربة سهلة جدا وطعمها رائع ولذيذ


 الوجبة طبق جانبي
 المطبخ العربي
 مدة التحضير 5 دقائق
 مدة الطبخ 30 دقائق
 الوقت الكلي 35 دقائق
 يكفي لعدد 4 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

1/2 حبة بروكلى
1 حبة بصل متوسطة
2 فص ثوم
1 مكعب مرقة دجاج
4 ملاعق كريمة طبخ
ملح _ كمون

الخطوات

  1. نقطع البصل مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء على النار مع ملعقتين زيت ويقلب دقيقتين ثم نضيف اليه الثوم بعد فرمه
  2. يقلب دقيقة اخرى ونضع عليه البروكلى بعد غسله وتقطيعه وردات صغيرة
  3. نضيف مكعب المرق والملح والكمون ونزود الماء وتترك لتنضج
  4. بعد نضجها يتم ضربها بالهاند بليندر او في الخلاط الكهربي ونرجعها على النار مرة اخرى ثم نضيف كريمة الطبخ
  5. تترك خمس دقائق أخرى على النار ثم تغرف وتقدم بالهنا والشفا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات