احدث الوصفات

2018-04-09

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة

طريقة عمل سلطة الرنجة بالطحينة



مدة التحضير      : 30 دقائق

مدة الطبخ          : 10دقائق
الوقت الكلي        : 40 دقائق
يكفي لعدد          : 5 أشخاص
الشيف              : شيف رونا


المقادير :
1/2 كيلو رنجة
1 حبة بصل كبيرة
 2 حبة فلفل ألوان
1 حبة طماطم صغيرة
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب طحينة
1/2 كوب زيت زيتون
2 ملعقة ثوم مفروم

طريقة التحضير :
1- قومى بتنظيف الرنجة ونزع الشوك عنها، وقطعيها إلى قطع صغيرة.
2- احضرى وعاء وضعى فيه قطع الرنجة وتبليها جيدًا بعصير الليمون وقلبيها جيدًا.
3- في وعاء نضع الثوم المفروم والطحينة وعصير الليمون وتخف بالقليل من الماء وتقلب جيدت حتى نحصل على القوام المناسب
4- قومى بتقطيع البصل إلى مربعات صغيرة والطماطم والفلفل أيضا  ثم ضيفيها إلى الرنجة ثم نضيف عليها خليط الطحينة والليمون
 5- يمكنك إضافة مزيد من عصير الليمون أو الخل ونضيف زيت الزيتون على الوجه حسب رغبتك فى التذوق وتقدم بألف هنا وشفا ..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات