طريقة عمل الكنافة بطريقة جميلة قوى وشيك جدا لدرجة ان اسمها كنافة سواريه وكمان من غير ما نحتاج فرن
ما تنسوش تعملو شير لو عجبتكم الوصفة 😍🌷
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطبخ 10 دقائق
الوقت الكلي 20 دقيقة
يكفي لعدد من الاشخاص حسب المتاح
نصف كيلو كنافة
1 كوب سمن مذاب
1 كوب حليب مكثف محلى
( يتم تحضيره في المنزل بوصفة سابقة موجودة بالموقع )
فستق حلبي محمص او اى مكسرات اخرى للتزيين
قوالب الثلاجة المستخدمة لعمل التلج
1- تقطع الكنافة قطع صغيرة جدا او توضع في الفريزر لمدة ساعتين وتفرك باليد لنحصل على قطع صغيرة
2- نضع السمن المذاب على الكنافة وتقلب جيدا حتى تتغلف كل الكنافة بالسمن
3- في وعاء على النار نقوم بتحمير الكنافة مع التقليب المستمر حتى تأخذ لون ذهبي جميل
4- نضع عليها الحليب المكثف المحلى ونقلب جيدا
5- نحضر قوالب الثلج ونضع بداخلها الفستق او المكسرات المتاحة لدينا
7- نقوم بقلبها ونرصها في طبق التقديم وتقدم بالهنا والشفا ..
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...