احدث الوصفات

2017-08-27

طريقة عمل الغريبة ناعمة جدا وبتدوب في الفم

طريقة عمل الغريبة
غريبة ناعمة جدا وبتدوب في الفم

 
 الوجبة تحلية
 المطبخ العربي
 مدة التحضير 30 دقائق
 مدة الطبخ 10 دقائق
 الوقت الكلي 40 دقائق
 يكفي لعدد 8 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 1 كوب سمن يفضل سمن بلدى
  • كوب الا ربع سكر مطحون
  • 2 كوب دقيق منخول

الخطوات

  1. توضع السمن قليلا في الثلاجة حتى تتماسك ثم نقوم بضربها بواسطة المضرب اليدوى  حتى يفتح لونها
  2. نقوم باضافة السكر البودرة المنخول ونضربهم معا جيدا حتى يصبح لدينا خليط ناعم وهش 
  3. نضيف الدقيق ونستخدم ملعقة خشبية للخلط وليس العجن بمجرد ان تمتزج كل المكونات توضع في الثلاجة لمدة عشر دقائق
  4. نخرجها من الثلاجة ونقوم بتشكيلها ووضع حبة فستق في المنتصف وتوضع في الثلاجة عشر دقائق أخري 
  5. نشعل الفرن على حرارة متوسطة  ونضع الغريبة لمدة من 12 الى 15 دقائق ولا يجب ان تاخذ اى لون مجرد ان تتماسك قليلا فانها بمجرد ان تبرد تصبح متماسكة 

  6. تترك في الصينية حتى تبرد ثم تعبأ في علبة محكمة الغلق وتقدم بالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات