احدث الوصفات

2017-06-15

شوربة البطاطس لذيذة جدا ومغذية

شوربة البطاطس
شوربة لذيذة جدا ومغذية


 الوجبة طبق جانبي
 المطبخ العربي
 مدة التحضير 10 دقائق
 مدة الطبخ 20 دقائق
 الوقت الكلي 30 دقائق
 يكفي لعدد 4 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

  • 4 حبة بطاطس
  • 1 حبة بصل
  • 2 فص ثوم
  • 1 مكعب مرق دجاج
  • 1/4 كوب كريمة طبخ
  • 1/4 ملعقة كمون
  • رشة فلفل اسود

الخطوات

  1. تقشر البطاطس وتغسل ثم تقطع مكعبات
  2.  تقطع البصلة مكعبات صغيرة وتوضع في وعاء على النار مع ملعقتين من الزيت 
  3. تقلب البصلة دقيقتين وننزل عليها بالثوم المفروم ونقلبه دقيقتين ايضا
  4. ننزل بمكعبات البطاطس ونقلبها مع البصلة والثوم ثم نزودها بماء مغلى ونضع مكعب المرق ونتركها لتنضج
  5. بواسطة الهاند بليندر او الخلاط الكهربي نقوم بضرب الشوربة لتصبح ناعمة
  6. نضبط الملح والفلفل الاسود والكمون ونضع الكريمة ونتركها على النار دقيقتين ثم نغرفها وتقدم بالهنا والشفا 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق

نرحب دائما بتعليقاتكم واستفساراتكم على الوصفة ...

قائمة الصفحات