القائمة الرئيسية

الصفحات

طاجن الجمبري بالفرن بطريقة سهلة وبسيطة

جمبرى بالفرن
طاجن الجمبري بالفرن بطريقة سهلة وبسيطة وطعم رائع


 الوجبة الغذاء, طبق رئيسي
 المطبخ المصري
 مدة التحضير 1 ساعة
 مدة الطبخ 30 دقائق
 الوقت الكلي 1 ساعة 30 دقائق
 يكفي لعدد 4 أشخاص
 الشيف شيف رونا

المقادير

1/2 كيلو جمبري كبير
1 حبة بصل كبيرة
2 حبة فلفل اخضر
2 حبة طماطم
2 حبة جزر
2 حبة ليمون
4 فص ثوم

الخطوات

  1. يغسل الجمبري جيدا مع مراعاة ازالة الكيس الرملى ويتم نقعه في ماء وخل ثم غسله ثانيا
  2. يتم تقطيع البصل والثوم والجزر والطماطم والفلفل والليمون شرائح واضافتها الى الجمبري
  3. يتم اضافة الملح والكمون وعصير الليمون والبهارات حسب الرغبة
  4. يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الاقل ثم يوضع في الفرن الساخن حتى ينضج
  5. يقدم مع ارز ابيض وأصفر بالكركم والكارى حسب الرغبة

ملاحظات الوصفة

يقدم بالهنا والشفا

تعليقات