تورتة ريد فيلفت بطعم رائع وشكل مبهر

1. يخفق البيض مع السكر جيدا ثم نضيف الزبدة والزيت ثم الزبادى والحليب مع اضافة اللون الأحمر فيه والفانيليا
2. ينخل الدقيق والكاكاو معا ثم يضاف الى الخليط السابق
3. نضع الخل فوق البيكنج صودا ونضيفه الى الخليط ايضا
4. نحضر 2 صينيةمقاس 20 سم وتبطن بالزبدة والدقيق ثم يقسم الخليط على الصينيتين
5. تدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 لمدة 30 دقيقة تقريبا او حتى تنضج

كريمة الحشو

1. نخفق الكريم تشيز مع الزبدة حتى يصبح الخليط هش
2. ننزل بالسكر البودرة حبة حبة مع استمرار الخفق  حتى نحصل على كريمة لينة و ناعمة وهشة 
3. يخفق الدريم ويب مع الحليب المثلج ثم يتم اضافته الى الكريم تشيز ويقلب بخفة
4. ندخل الكريمة 20 دقيقة في الثلاجة ثم نخرجها لنزين بها
5. نقوم بازالة طبقة من وجه الكيك لاستخدامها في التزيين
6. نضع الكريمة على الطبقة الاولى من الكيك ثم نضع فوقها الطبقة الأخرى ثم نقوم بتغطيتهم بالكريمة 
   
7. يفتت باقي الكيك ويوزع على الأطراف ونقوم بعمل وردات من الكريمة 
   
8. توضع في الثلاجة ساعتين على الأقل وتقدم بالهنا والشفا